RECEPT VOOR GEZONDE CAKE
#Healthyfoodhealthyskin
Deze gezonde appelcake is heerlijk als ontbijt of lunch en je mag er zomaar twee plakken per dag van eten (maar dan moet je wel je boterhammen laten staan).
Wat heb je nodig?
• 75 gram speltmeel (óf je kiest voor amandel- of kokosmeel)
• 75 gram havermoutmeel
• 1 rijpe banaan
• 2 theelepels bakpoeder
• 1 theelepel honing
• 3 eieren
• 1 gesneden appel (stel je houd niet van appel, dan kun in plaats daarvan ook andere ingrediënten of kruiden kiezen, bijvoorbeeld cacao nibs, walnoten, cranberries, kaneel, vanille of koekkruiden)
• zoetstof naar keuze als je dat nodig vindt: whey, palmsuiker, stevia, meer bananen of bijvoorbeeld agave siroop
Hoe maak je deze gezonde cake?
1. Roer alle ingrediënten, behalve de appel, door elkaar en giet het mengsel in een bakvorm.
2. Snijd de appel in schijfjes en verdeel gelijkmatig over de cake. Wil je dat de appelstukjes zichtbaar blijven, maak dan wat dikkere plakken en zet ze rechtop in het beslag. Misschien heb je dan wel meer dan 1 appel nodig…
3. Bak de cake 25 minuten in de oven (180 graden).
Simpel of niet? En nu: smullen maar!
Goed om te weten: de voedingswaarde van 1 plakje cake
Kcal 124
Koolhydraten 18,3 gr
Eiwit 6,9 gr
Vet 2,9 gr
Vezels 2,4 gr
Ter vergelijking: een plakje 'gewone' cake (die je bij de bakker of in de supermarkt koopt) bevat:
Kcal 220
Koolhydraten 23,5 gr
Eiwit 3,8 gr
Vet 12,5 gr
Vezels 0,5 gr
GERELATEERDE BLOGS IN DEZE CATEGORIE: #Healthyfoodhealthyskin
HOMEMADE KIP KERRIE
Als foodie struin ik continu Instagram af op zoek naar nieuwe lekkere gezonde recepten. Dit recept voor homemade kip kerrie vond ik op @foodilovenl en ik deel het op mijn beurt weer heel graag met jou...
STAMPPOT VAN ZOETE AARDAPPEL MET KIP EN HÜTTENKÄSE
Vanavond barst hier in het zuiden het carnavalsgeweld los. Alle reden om fervente carnavalsvierders te trakteren op een gezonde stamppot van zoete aardappel met kip en hüttenkäse. Deze puree zorgt n...
HET LEKKERSTE RECEPT VOOR AZIATISCHE NOODLE SOEP (RAMEN)
Deze rijk gevulde ramen (ofwel Aziatische noodle soep) is té lekker voor woorden. Een echte opkikker, boordevol smaken en gezonde ingrediënten. Maak ‘m dit weekend nog!
Categorieën
INSTAGRAM FEED
De beste beauty-tips & lekkerste recepten gratis in je mailbox?
Abonneer je nu op mijn AdvanceBeautyTips!
Astrid van de Goor
Kerkstraat 205 - 6006 KN Weert
T 06 21 54 73 40
E info@advancebeauty.nl
